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Peso e metabolismo
Bilancio energetico, indice di massa corporea, dimagrimento realistico e mantenimento nel tempo.
- Il bilancio energetico e il peso corporeoPerché si ingrassa e si dimagrisce, e perché il metabolismo si adatta a ogni dieta.
- IMC, girovita e composizione corporeaCome si valuta il peso in modo sensato e perché la circonferenza vita conta più dell'indice di massa corporea.
- Dimagrire e mantenere il risultatoStrategie con prove di efficacia, e perché il mantenimento è la parte più difficile.